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 JulRon – wer wir sind:

wir sind ein kleines Unternehmen in Oberfranken, das seinen Leidenschaften obsessiv nachgeht: dem Kochen und dem Handwerken. Wir produzieren unter anderem Sharab (Shrub), Sirup, Fruchtaufstrich, Chutney wie auch Messerblöcke nach Maß.

Unsere Philosophie: Viel Geduld, Liebe, Rücksicht auf Umwelt und Natur und dabei dennoch effektiv sein. So bemühen wir uns unter anderem für kulinarische Produkte möglichst Zutaten aus vertrauensvollen Quellen bzw. ökologischem Anbau zu verwenden. Das klappt natürlich nicht immer und bei jeder Zutat, doch wir arbeiten stetig an der Verbesserung unserer Bezugsquellen. Einige Zutaten sind auch aus eigenem Anbau: neben Beeren, Kirschen, Kräutern und Gemüse dürfen auf unseren Wiesen Löwenzahn, Spitzwegerich und Konsorten nach Herzenslust wachsen. So ist beispielsweise der Löwenzahn sehr vielseitig verwendbar; im Frühjahr nehmen wir seine Blüten unter anderem zur Herstellung von honigähnlichem Sirup.

Wir verwenden keine künstlichen Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Alle Produkte werden ausschließlich von Hand gefertigt, angefangen beim Aussortieren der frischen Zutaten bis hin zur Abfüllung und Etikettierung.

Eine weitere Idee, die wir in die Tat umgesetzt haben, ist die Herstellung von Messerblöcken aus Massivholz. Sie können entweder aus unserem Sortiment auswählen oder uns vorab Ihre Wünsche im Hinblick auf Holzart, Form und Größe nennen. Immer mehr (Hobby-)Köche legen Wert auf spezielle Messer in verschiedenen Varianten. Je exakter Sie uns Ihre Messer und Ihre Vorstellungen beschreiben, desto passender ist der fertige Messerblock. Scheuen Sie sich nicht, auch ganz außergewöhnliche Wünsche mitzuteilen, gemeinsam werden wir dann die mögliche Umsetzung besprechen.

Testen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst! Und: erzählen Sie Ihren Freunden und Bekannten von JulRon’s Küchenhandwerk, denn die vertrauensvolle Mund-zu-Mund-Empfehlung ist die schönste Bestätigung dafür, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

 

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HIER GEHT’S ZUM SHOP: sharab.de